Crianza Comercial de Truchas

Introducción, Justificación, Objetivos. Parámetros Productivos

Calidad del Agua. Criterios para la Evaluación de las Principales Fuentes de Agua

Calidad del Agua para Cultivo de Truchas. Control y Registro de Parámetros. Solución de Problemas

Instalaciones de Crianza. Ubicación y Requerimientos

Técnicas de Cultivo

Desove, Fertilización y Manejo de Ovas

Eclosión y Manejo del Primer Alevinaje

Crianza. Manejo del Crecimiento. Técnicas del Muestreo

Manejo de los Alimentos. Frecuencia de Alimentación. Registro de Datos

Selección de Tallas y Datos Biométricos. Determinación de Cargas de los Estanques y Jaulas

Planeación del Manejo. Programación de la Producción. Manejo de la Cosecha

Aspectos Sanitarios